如何成为食品行业外审员？

外审员是指负责检查食品生产过程中是否符合食品安全标准的专业人员。在食品行业，外审员的职业地位越来越重要，因为食品安全问题一直是人们关注的焦点。那么，如何成为食品行业外审员呢？

1. 学历和专业知识

成为食品行业外审员需要至少本科及以上学历，并且具备相关的专业知识。这包括食品科学、食品工程、营养学、生物学等。另外，熟悉食品行业相关的法律法规和标准也是必备的。

2. 获得相关证书

在国内，成为食品行业外审员需要获得CMA（中国合格评定**认可委员会）颁发的认证。此外，还可以考取ISO（国际标准化组织）的内审员或外审员证书，这也是国际上通用的标准。

3. 实践经验

实践经验可以是在食品企业工作的经历，也可以是参加过食品生产现场的检查、审核工作。只有亲身经历过食品生产过程，才能更好地了解生产环节是否存在问题。

4. 保持学习态度

食品行业不断发展和变化，标准和法规也在不断更新完善。因此，成为外审员后需要保持学习态度，及时了解**的标准和法规，以便更好地为企业服务。

5. 具有核心素质

成为优秀的食品行业外审员需要具备一定的核心素质。例如，认真负责、注重细节、思维敏捷、语言表达清晰等。所有这些素质都可以通过日常训练和培养进一步提升。

总之，成为食品行业外审员需要掌握专业知识，持有相关证书，具备实践经验和核心素质。随着社会对食品安全问题的重视程度越来越高，外审员的职业发展前景也将越来越广阔。